Tokubetsu Junmai Umakuchi Kiraikuro

by Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd · Tokushima

🍶

Description

Umakuchi Kiraikuro é um junmai no estilo encorpado e rico em umami da linha Kirai Kuro, utilizando arroz Gin no Sato. A designação "umakuchi" (rico em umami) sinaliza um sake construído em torno da profundidade do arroz, e não da leveza.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTokushima

BreweryTsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

Tokushima

Nascido e criado neste lugar privilegiado, com uma natureza maravilhosa, queremos produzir um sake que possa trazer um 'sorriso' a quem o bebe. Priorizamos os ingredientes, aumentamos o trabalho artesanal e buscamos a producao de sake Junmai puro feito apenas com arroz e koji de arroz.

Est.1896

BrandTsukasagiku

Address93 Myomi Mima Mima Tokushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokubetsu Junmai Umakuchi Kiraikuro

Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

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