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Komodaru Hengaotype Junmai

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🍶
Descrição

Acondicionado em um komodaru (barril envolto em palha), este junmai utiliza arroz de Tokushima cultivado localmente. A apresentação em palha é tradicional em contextos de presentes e festivais japoneses, e o arroz de Tokushima confere ao sake uma identidade regional marcante.

Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

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Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd

Tokushima
Nascido e criado neste lugar privilegiado, com uma natureza maravilhosa, queremos produzir um sake que possa trazer um 'sorriso' a quem o bebe. Priorizamos os ingredientes, aumentamos o trabalho artesanal e buscamos a producao de sake Junmai puro feito apenas com arroz e koji de arroz.
Fundada em1896
MarcaTsukasagiku
Endereço93 Myomi Mima Mima Tokushima
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese