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Tenmei Nakadori Nigou

Tenmei Nakadori Nigou
Description

Produto sazonal de edição limitada. Parte da série Tenmei numerada do Zero ao Cinco. O número Dois é definido pelo estilo seco e leve, com aroma perfumado e paladar seco. Um sake que explora terrenos ainda não mapeados na Tenmei, aprimorando a secura e o umami. Em busca de suavidade, acidez acentuada, especialmente aminoácidos, e maior transparência. Um sake que se infiltra suavemente, com um final afiado e persistente.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionFukushima
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Akebono Shuzo Co., Ltd.

Fukushima
Baseada no conceito de 'melhor do que no ano passado', a cervejaria busca criar um sake que cresce junto com a personalidade original do arroz, a personalidade do brewmaster e a época. Todos os produtos são armazenados sob refrigeração.
Est.1904
BrandTenmei
Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine