
Description
A cor do rótulo remete ao azul nítido do céu, simbolizando a busca por crescimento contínuo, como o céu aberto de Aizu. A textura na boca é delicada e suave, com boa expansão, encorpamento e frescor. O umami do arroz e a acidez marcante se harmonizam em uma qualidade que não interfere com os pratos à mesa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Baseada no conceito de 'melhor do que no ano passado', a cervejaria busca criar um sake que cresce junto com a personalidade original do arroz, a personalidade do brewmaster e a época. Todos os produtos são armazenados sob refrigeração.
Est.1904
BrandTenmei
Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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