Tenmei Hiire Uruugou 1460D+1D NEW ENCOUNTER

Edição limitada de ano bissexto criada pela Tenmei. Em 2020, ano que coincidiu com as Olimpíadas de Tóquio, três versões foram lançadas em sequência. Um encontro miraculoso, um novo começo, e a história construída por pessoas. O Yamada Nishiki de Fukushima, selecionado como variedade incentivada após 18 anos, se torna a base do terceiro lançamento bissexto em 12 anos, 100% produzido na prefeitura. A cada quatro anos, este desafio usa exclusivamente levedura etílica e Yamada Nishiki, com um aroma vibrante fora do padrão habitual da linha, buscando exuberância e dulçor. Gerenciado cuidadosamente para preservar a qualidade do hiire e reduzir o estresse térmico, este sake é entregue com confiança no processo.