Tenkatori

Tenkatori, cujo nome significa conquistar o reino, é um sake da região de Niigata cuja denominação carrega uma ressonância celebratória e triunfante extraída da linguagem da ambição e conquista feudal. A água suave de Niigata e seus invernos frios são fundamentais para o estilo de fabricação limpo e seco pelo qual a prefeitura é celebrada, e este sake expressa essa linhagem regional em um formato acessível e gastronômico. O nome ousado é equilibrado pela elegância contida típica da fabricação da região de Echigo.