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Description
Tenjin Josen é o engarrafamento padrão de qualidade premium da Yokozeki Shuzo, a menor cervejaria de sake de Saitama, localizada em Misato-machi. Produzido em pequenos lotes e vendido principalmente pela própria cervejaria, representa a expressão cotidiana do rótulo Tenjin.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Yokozeki Shuzouten Co.,Ltd
Saitama
Fundada em 1880, é a menor cervejaria de sake local da Prefeitura de Saitama. A marca 'Tenjin' foi inspirada no Rio Tenjin que corre pela região.
Est.1880
BrandTenjin
Address3214-1 Inomata Misato Kodama Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine