🍶
Description
O arroz Yamada Nishiki polido a 40% é utilizado neste Junmai Daiginjo de uma kura em Oita. As notas de degustação descrevem uma impressão fresca com aroma frutado de moscatel e arroz, entrada adocicada e suave, com acabamento limpo e marcante. O nome Tansei, que significa esforço sincero, reflete a abordagem precisa da kura na produção de sake premium.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kirashuzo Co.
Oita
Empresa de engarrafamento fundada conjuntamente por cervejarias locais (Kira Sake Brewery e Mure Tsuru Sake Brewery) em 1971. Atualmente fabrica e comercializa sake e shochu Otsu. O nome 'Tansei' foi escolhido com a intenção de produzir com sinceridade.
BrandYusuraume
Address359 locations in Bungo -machi Bungo -Ohno -shi Oita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine