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Descrição
Junmai produzido com Yamada Nishiki e lançado como kuradashi namazake, engarrafado sem pasteurização diretamente do porão da cervejaria. A combinação do arroz premium de Hyogo com o engarrafamento cru confere um caráter vibrante e não filtrado.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai →
ProdutorNakaootsukishuzoujou
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakaootsukishuzoujou
Hyogo
Fundada em1872
MarcaTamatsurugi
EndereçoHyogo
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