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Description
Um sake que representa o ápice da tecnologia da Takarayama Shuzo. O Yamada Nishiki utilizado é de cultivo natural em Niigata, cultivado em harmonia com o ecossistema local. Embora o Yamada Nishiki prefira regiões com variação de temperatura, o agricultor Akira Ueno da Ueno Farm aceitou o desafio de cultivá-lo nas condições frias de Niigata. Este sake é um dos pilares da Takarayama Shuzo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Takarayama Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Desde sua fundação, a cervejaria mantém a escala original para entregar sake artesanal feito com dedicação. O sake entregue é sake fresco. O sake é uma criatura viva que muda seu aroma e umami ao longo das quatro estações. O sake vivo tem seus melhores momentos de consumo, e a frescura é muito importante para apreciar o sabor verdadeiro.
Est.1885
BrandTakarayama
Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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