Other

Takarayama Takaranokiwami Black

🍶

Description

Um sake que representa o ápice da tecnologia da Takarayama Shuzo. O Yamada Nishiki utilizado é de cultivo natural em Niigata, cultivado em harmonia com o ecossistema local. Embora o Yamada Nishiki prefira regiões com variação de temperatura, o agricultor Akira Ueno da Ueno Farm aceitou o desafio de cultivá-lo nas condições frias de Niigata. Este sake é um dos pilares da Takarayama Shuzo.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTakarayama Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Desde sua fundação, a cervejaria mantém a escala original para entregar sake artesanal feito com dedicação. O sake entregue é sake fresco. O sake é uma criatura viva que muda seu aroma e umami ao longo das quatro estações. O sake vivo tem seus melhores momentos de consumo, e a frescura é muito importante para apreciar o sabor verdadeiro.

Est.1885

BrandTakarayama

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★