🍶
Description
Um sake que representa o ápice da tecnologia da Takarayama Shuzo. O Yamada Nishiki utilizado é de cultivo natural em Niigata, cultivado em harmonia com o ecossistema local. Embora o Yamada Nishiki prefira regiões com variação de temperatura, o agricultor Akira Ueno da Ueno Farm aceitou o desafio de cultivá-lo nas condições frias de Niigata. Este sake é um dos pilares da Takarayama Shuzo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takarayama Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Desde sua fundação, a cervejaria mantém a escala original para entregar sake artesanal feito com dedicação. O sake entregue é sake fresco. O sake é uma criatura viva que muda seu aroma e umami ao longo das quatro estações. O sake vivo tem seus melhores momentos de consumo, e a frescura é muito importante para apreciar o sabor verdadeiro.
Est.1885
BrandTakarayama
Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
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