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Descrição
O Junmai de extração direta limitada da Taishonotsuru usa Bizen Asahi a 75% de polimento, engarrafado cru para ácidez poderosa, robusta presença de arroz e dinâmica frescura típica do caráter nama.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoOkayama
ProdutorKK Ochishuzoujou
MarcaTaiseinotsuru
Teor alcoólico18%
Grau de polimento75%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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