🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 35% é a base deste daiginjo de edição limitada da Yatsushika Brewery, em Oita, envelhecido por três anos em armazém refrigerado. Elaborado com água subterrânea extraída a 250 metros de profundidade na Bacia de Kusu, ao pé da cordilheira Kuju, recebeu múltiplas medalhas de ouro no Concurso Nacional de Novos Sakes, e os três anos de envelhecimento conferem suavidade e maior profundidade aromática.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yatsushika Shuzo Co.,Ltd
Oita
Há 155 anos, a produção de sake continua na terra de noventa camadas. Fazer sake é desenvolver pessoas. A tradição do famoso sake Yaka vive em cada gota, trazendo um sabor rico, sereno e suave.
Est.1864
BrandYatsushika
Address3364 Uta Kuju Kusu Oita
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