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Descrição
Honjozo genshu (não diluído) polido a 60% e engarrafado com 19% de teor alcoólico, este lançamento sazonal da Yamadashoten em Yaotsu, Gifu, é recomendado gelado ou com pedras de gelo. Apesar do teor alcoólico elevado, o final é descrito como notavelmente limpo, com um corpo enxuto adequado a alimentos delicados.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamadashoten Co.
Gifu
Cada lote de sake é elaborado com cuidado individual, priorizando pequenas produções artesanais.
Fundada em1868
MarcaTamakashiwa
Endereço3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu
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