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Descrição
Utiliza o arroz Yamada Nishiki de agricultores parceiros em Yamaguchi e a água subterrânea do Yamaguchi Daijingu, uma das três grandes nascentes de Yamaguchi. O resultado é um junmai ginjo de porte médio, limpo e equilibrado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoYamaguchi
ProdutorYamashiroyashuzoCo.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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YamashiroyashuzoCo.,Ltd
Yamaguchi
Utilizamos a agua de Yamaguchi, reduzimos o uso de pesticidas e produzimos sake com arroz cultivado com foco no solo e nos metodos agricolas.
Fundada em1916
MarcaSugihime
EndereçoYamaguchi Yamaguchi 2-1-7 in front of Dojo Gate
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