Sorin Nami, da Kotegawa Shuzo em Usuki, Oita, é um sake de categoria padrão de uma cervejaria cujo carro-chefe leva o nome do famoso senhor feudal cristão Otomo Sorin. Elaborado com a água limpa do poço da cidade castelo de Usuki, esta expressão cotidiana mantém a tradição da cervejaria de produzir um sake honesto e com caráter.
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