Shuho Junmai Ginjo Hattan

🍶

Description

Junmai Ginjo elaborado com o Hachiban de Hiroshima, variedade valiosa devido à dificuldade de cultivo. Oferece um sabor complexo e envolvente.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryShuho Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shuho Sake Brewery

Yamagata

Desde 1890, a Shuuhou produz sake no sopé das montanhas do nordeste, em Yamagata. Utiliza cerca de 17 tipos de arroz, com taxas de polimento entre 22% e 70%, koji entre 19% e 66%, e níveis de sake variando de -30 a +20 no medidor japonês.

Est.1890

BrandShuuhou

AddressYamagata Yamagata Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★