Shuho Jumaiginjo Beach Side

🍶

Description

Sake exclusivo da estação de verão com teor alcoólico de 17 graus. O uso de levedura produtora de ácido málico confere doçura e acidez bem marcadas, permitindo bebê-lo puro, com gelo sem diluir o sabor, ou diluído em água com gás.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryShuho Sake Brewery

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shuho Sake Brewery

Yamagata

Desde 1890, a Shuuhou produz sake no sopé das montanhas do nordeste, em Yamagata. Utiliza cerca de 17 tipos de arroz, com taxas de polimento entre 22% e 70%, koji entre 19% e 66%, e níveis de sake variando de -30 a +20 no medidor japonês.

Est.1890

BrandShuuhou

AddressYamagata Yamagata Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★