Description
Arroz polido a 70% dá origem a este sake shomon (portão da risada) da Yatsushika Shuzo, na Prefeitura de Oita. O lema da cervejaria de produzir meishu mesmo nas categorias do dia a dia se aplica a esta garrafa de nome auspicioso.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Yatsushika Shuzo Co.,Ltd
Oita
Há 155 anos, a produção de sake continua na terra de noventa camadas. Fazer sake é desenvolver pessoas. A tradição do famoso sake Yaka vive em cada gota, trazendo um sabor rico, sereno e suave.
Est.1864
BrandYatsushika
Address3364 Uta Kuju Kusu Oita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine