Descrição
Este sake é agradável puro ou acompanhado de pratos como macarrão de trigo sarraceno frio, sushi (incluindo cavala), lagosta grelhada sem manteiga ou pato defumado fatiado fino e gelado. É também um sake versátil para harmonizar com queijos: adquire o caráter de um biscoito de trigo quando servido com brie, manchego, gruyère ou cambozola.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoCalifornia
ProdutorTakara Sake USA
MarcaSho Chiku Bai
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Onde beber
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
San Francisco, CA · United States
Avaliações
Check-ins e avaliações (2)
Justin
Apr 26, 2025, 1:03 AM
Tracy Borneman
Dec 29, 2023, 11:49 PM
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