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Descrição
Elaborado com sake Junmai envelhecido a baixa temperatura, macerado com ameixas cultivadas sem agrotóxicos em solo natural. A doçura é reduzida para que se possa apreciar o aroma e o sabor fresco da ameixa.
Especificações
Apresentação da produtora
低温熟成させた純米酒に、土づくりから育てて作った無農薬の梅を漬け込んだ一品。 梅本来のさわやかな風味・香りを楽しめるよう、甘さを抑えて仕上げています。Texto original da produtora, em japonês.
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Goumeigaisha Okidaikichihonten
Fukushima
O espírito de Yoshiyoshi Oki Ogi Yoshimoto Honten, que abraça a alegria e os novos desafios na produção de sake, vem desafiando a produção à frente da era com a rica natureza de Yabuki desde que a primeira geração Yoshiyoshi começou a produzir em Fukushima Yabuki (1865). As marcas 'Natural home', 'musical instrument Masamune' e 'Hello, cooking' refletem uma postura de não temer o fracasso e de não comprometer a precisão na produção. A busca pela delícia com a alegria de quem bebe é constante. Por isso, cultivam pessoas, protegem a natureza e transmitem a rica cultura de produção para as próximas gerações.
Fundada em1865
MarcaShizengou
Endereço9 Honmachi Yabuki Nishishirakawa Fukushima
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Yakitori (Tare)
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