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Descrição
Shiramayumi Junmai Ginjo apoia-se no Hida Homare a 55% de polimento e água de nascente alpina para um paladar pleno mas limpo com suave umami, acidez refrescante e um final ordenado e satisfatório.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoGifu · Gifu Junmai Ginjo →
ProdutorKabashuzoujou Co.,Ltd
MarcaShiramayumi
ArrozHidahomare
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kabashuzoujou Co.,Ltd
Gifu
A destilaria busca fazer com que mais pessoas conheçam o sake 'Shiraminbi', o que representa ao mesmo tempo proteger tradições e evoluir na busca pela qualidade. O portfólio de Shiramayumi inclui Daiginjo, Ginjo, junmai, Honjozo, sake comum, sake espumante e sake sazonal, todos reconhecidos pelo sabor rico e pelo final limpo e refinado.
Fundada em1704
MarcaShiramayumi
Endereço6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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