Shigemasu NakakumiJunmai Daiginjo Namanama

Junmai daiginjo nama-nama de corte médio (nakakumi) desta cervejaria de Chikugo, produzido coletando o sake das etapas sem pressão e intermediária da prensagem em sacos. O resultado é especialmente limpo, com excelente aroma, umami pleno de arroz e a frescura vívida do formato duplamente não pasteurizado.