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Descrição
Junmai daiginjo desta cervejaria de Chikugo, utilizando Yamada Nishiki cultivado em Itoshima, Fukuoka, polido internamente a 40%, resultando em um perfil aromático e sutilmente doce. O paladar apresenta textura delicada, final suave e a elegância contida característica do estilo vencedor de prêmios de ouro desta cervejaria.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoFukuoka
ProdutorTakahashi Shoten Co.,Ltd
MarcaShigemasu
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Cervejaria de Yame, Fukuoka, que celebra 300 anos de história desde sua fundação no segundo ano de Kyoho (1717).
Fundada em1717
MarcaShigemasu
Endereço2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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