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Descrição
Sake junmai exclusivo de outono. Aroma pleno e agradável, com textura suave e encorpada. Riqueza pronunciada que permite apreciar plenamente o sabor do arroz. O hiyaoroshi é o sake prensado e armazenado no inverno, engarrafado no outono quando a temperatura interna e externa se igualam. O vigor do sake novo se dissipa, dando lugar a um sabor suavemente amadurecido. Uma recomendação especial para o outono profundo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Senkoma Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Em Shirakawa, onde a atmosfera da cidade do castelo ainda persiste, existe esta destilaria. Com um toji local que ama sua terra natal, o sake é produzido com cuidado e dedicação, sempre em busca do sabor ideal.
Fundada em1924
MarcaSenkoma
Endereço15-1 Senbu Shirakawa Fukushima
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