🍶
Description
Vencedor da medalha de prata na categoria vinho de ameixa misto no National Plum Wine Fair de 2019. Elaborado com a base do excepcional Junmai Daiginjo da kura, com arroz polido a 40%, no qual ameixas Minami-Koume de Saga, consideradas o ápice das ameixas japonesas, foram cuidadosamente maceradas por um ano. Um vinho de ameixa luxuoso, com acidez suave e boca encorpada e aveludada. Sirva gelado e puro, ou aprecie com gelo ou misturado com soda.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Senkoma Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Em Shirakawa, onde a atmosfera da cidade do castelo ainda persiste, existe esta destilaria. Com um toji local que ama sua terra natal, o sake é produzido com cuidado e dedicação, sempre em busca do sabor ideal.
Est.1924
BrandSenkoma
Address15-1 Senbu Shirakawa Fukushima
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