🍶
Description
O arroz Ginpuu de Hokkaido, polido a 40%, é fermentado lentamente em baixas temperaturas neste daiginjo da Senkoma (Senkoma Shuzo), na região de Shirakawa, em Fukushima, usando água captada da pristina cordilheira Nasu. Com aroma fragante e elegante, o engarrafamento utiliza o método hiire-in-bottle para preservar a frescura, resultando em um sake transparente e refinado com um final longo e gracioso.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Senkoma Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Em Shirakawa, onde a atmosfera da cidade do castelo ainda persiste, existe esta destilaria. Com um toji local que ama sua terra natal, o sake é produzido com cuidado e dedicação, sempre em busca do sabor ideal.
Est.1924
BrandSenkoma
Address15-1 Senbu Shirakawa Fukushima
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