Seisen Kanzukuri Shinshu

by Wakura Shuzo Co.,LTd · Chiba

🍶

Description

Um sake sazonal com aroma perfumado e sabor fresco, característicos de um sake recém-prensado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionChiba

BreweryWakura Shuzo Co.,LTd

ABV15%

Polish Ratio62%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Wakura Shuzo Co.,LTd

Chiba

Fundada no 7º ano do período Meiji. A marca 'Seisen' foi nomeada porque o sake era preparado com água cristalina que brotava como uma fonte, extraída por escavação ao estilo Kazusa. Sob o lema de 'ser fiel ao básico' e 'não poupar tempo', a cervejaria busca produzir um sake generoso que realce o sabor dos pratos sem se impor demais. Conectar a cultura do sake 'japonês' ao futuro é o desejo da Wizo Sake Brewery.

Est.1874

BrandSeisen

Address1 Takeoka Futtsu Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★