Buntanosake da Kouchi Shuzo é um licor à base de sake produzido com o pomelo Tosa buntan, uma variedade cítrica celebrada na prefeitura de Kochi. O buntan oferece um equilíbrio semelhante ao de uma toranja, com doçura, acidez suave e o leve amargor característico da casca, resultando em um licor refrescante e cítrico, reconhecido com medalha de prata na feira Anuga de 2017.
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