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Descrição
O arroz Omachi polido a 50% é a base do daiginjo Bizenmaboroshi da Muromachishuzou em Akaiwa, Prefeitura de Okayama. Esta kura, em operação desde 1688, recebeu um troféu no International Wine and Spirits Competition, refletindo a profundidade expressiva do Omachi cultivado localmente.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoOkayama · Okayama Daiginjo →
ProdutorMuromachishuzou KK
MarcaSakuramuromachi
ArrozOmachi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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