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Descrição
Tokubetsu junmai namazake elaborado com arroz Shizukuhime polido a 60% na Sakurauzumaki Shuzo em Matsuyama, Ehime. O Shizukuhime é cultivado exclusivamente em Ehime e produz sake com perfil delicado e rico em umami; o tratamento namazake, sem filtração nem pasteurização, entrega um aroma fresco com notas de melão, leve efervescência e frescor limpo.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoEhime · Ehime Tokubetsu Junmai →
ProdutorSakurauzumaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaSakura
ArrozShizukuhime
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sakurauzumaki Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Valorizamos a crenca de que o sake e criado pelas bencaos do ceu, da terra e das pessoas. O ceu representa a agua, a terra representa o arroz, e as pessoas representam o destilador. Seguindo essas palavras, a agua utilizada e agua subterranea da montanha. Nao nos esquecemos de agradecer pelo ambiente recebido e trabalhamos com dedicacao na producao do sake.
Fundada em1871
MarcaSakurauzumaki
Endereço71 Hachi -Gakuko Matsuyama Ehime
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