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Descrição
Junmai produzido pela Yoshida Shuzo à beira do Lago Biwa, elaborado com levedura ouro de Kanazawa, que confere acidez marcante e um paladar refinado e cheio de sabor na tradição desta kura à beira do lago. A marca representa o caráter robusto e limpo associado ao estilo de produção desta costa de Shiga.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yoshida Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Gracas ao Rio Yoshino, a terra e fertil e o arroz e cultivado no lado norte da cidade de Tokushima, que ha muito tempo e ativa na producao de arroz. O lema e a independencia, como 'nao seguir tendencias como o Tanrei', 'fazer por conta propria' e 'fazer o sake que voce quer beber'.
Fundada em1810
MarcaRangyoku
Endereço424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
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