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Descrição
Produzido inteiramente com arroz de sake cultivado em Hokkaido e polido a 40%, este daiginjo de Asahikawa utiliza água de degelo das montanhas Daisetsuzan. Aromas frutados ginjo emergem no paladar suave e tranquilo, com um final limpo e doçura refinada.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoHokkaido · Hokkaido Daiginjo →
ProdutorOTOKOYAMA CO.,LTD.
MarcaOtokoyama
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
'Otokoyama' e um sake local elaborado com a famosa agua de Asahikawa, Hokkaido. Em 1977, foi o primeiro sake do mundo a receber o Premio Ouro da Monde Selection. Desde entao, acumula premios por 40 anos consecutivos, vencendo diversas competicoes de bebidas alcoolicas no Japao e no exterior, alem da Apreciacao Nacional de Novos Sakes.
MarcaOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
EndereçoHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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