Okagesama Daiginjo Kinshojushoshu da Ino Shuzo em Mie é um daiginjo premiado com ouro em competição, representando a mais alta conquista técnica da cervejaria. O daiginjo requer arroz polido a pelo menos 50%, e as versões voltadas para competições são elaboradas com precisão excepcional no manejo de leveduras e no controle de temperatura. A conexão da marca Okagesama com a cultura do Santuário de Ise adiciona um senso de reverência e artesanato a esta expressão premium.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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