🍶
Description
Okagesama Daiginjo Kinshojushoshu da Ino Shuzo em Mie é um daiginjo premiado com ouro em competição, representando a mais alta conquista técnica da cervejaria. O daiginjo requer arroz polido a pelo menos 50%, e as versões voltadas para competições são elaboradas com precisão excepcional no manejo de leveduras e no controle de temperatura. A conexão da marca Okagesama com a cultura do Santuário de Ise adiciona um senso de reverência e artesanato a esta expressão premium.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Iseman Co.,Ltd
Mie
Na cidade de Ise, prefeitura de Mie, onde fica o Santuário de Ise, a cervejaria produz sake e shochu locais utilizando a água subterrânea do Isuzugawa, rio de águas cristalinas que atravessa os terrenos do santuário.
Est.1949
BrandOkagesama
Address77-2 Uji Nakano Ise Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
