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Futsu

Oimidori Tenkanokarakuchi

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🍶
Description

Oimidori Tenkanokarakuchi da Ino Shuzo em Mie se traduz aproximadamente como verde vigoroso, o sabor seco sob o céu, enfatizando um caráter arrojadamente seco. O sake da Prefeitura de Mie se beneficia da água limpa da Península de Kii e do acesso a arroz de sake de qualidade. Esta expressão é elaborada para quem aprecia um estilo limpo e seco, com final assertivo adequado à culinária de frutos do mar de Mie.

Specifications
CategoryFutsu
RegionMie
ABV15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Where to Buy

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Iseman Co.,Ltd

Mie
Na cidade de Ise, prefeitura de Mie, onde fica o Santuário de Ise, a cervejaria produz sake e shochu locais utilizando a água subterrânea do Isuzugawa, rio de águas cristalinas que atravessa os terrenos do santuário.
Est.1949
BrandOkagesama
Address77-2 Uji Nakano Ise Mie
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese