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Descrição
Um Honjozo envelhecido lentamente no armazém por longo tempo, em temperatura controlada. Oferece uma suavidade característica de sakes envelhecidos, porém mais leve do que um Junmai maturado. Uma boa introdução para quem tem interesse em sakes com envelhecimento.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoHiroshima
ProdutorOno Shuzo Co.,Ltd
MarcaOigame
ArrozNakate Shinsenbon
Teor alcoólico16%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Os ingredientes principais vêm do próprio arrozal do proprietário, e as tradições de produção são preservadas e passadas adiante pelo próprio Mori durante o processo de preparo.
Fundada em1967
MarcaOigame
Endereço47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
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