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Description
Arroz de produção geral polido a 58% é utilizado neste genshu honjozo da Nishimoto Shuzo, na Prefeitura de Ehime. Engarrafado sem adição de água, na força alcoólica natural da fermentação, o formato genshu entrega sabores mais concentrados do que a versão diluída padrão.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Nishimoto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Todos os sakes são produzidos pelo método Honjozo, sem adição de açúcar, e mesmo os rótulos comuns atendem aos requisitos de Ginjo com polimento de arroz a 58%. O orgulhoso 'tiger tail' apresenta polimento a 38%, superando o índice de qualidade do Daiginjo padrão. O presidente utiliza exclusivamente Yamada Nishiki especial proveniente da Prefeitura de Hyogo, demonstrando compromisso absoluto com a qualidade dos ingredientes.
Est.1772
BrandToranoo
Address855 Miyano Shimoshita Mima Uwajima Ehime
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