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Description
Nohohon Seishu, cujo nome transmite um espírito despreocupado e tranquilo, é um sake junmai da Kingu Jozo, na Prefeitura de Hyogo. Elaborado como sake puro de arroz na tradição de uma das regiões mais premiadas do Japão, oferece um perfil de sabor suave e sem pretensões. Seu caráter acessível o torna adequado para ocasiões de consumo casual e descontraído.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kingu Jouzo Co.,Ltd
Hyogo
Fabricante abrangente de bebidas fermentadas que produz e comercializa sake, Honmirin, shochu, vinho e condimentos para culinária.
Est.1900
BrandBanshuunishiki
Address321 octopus Inami Kako Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine