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Descrição
Gohyakumangoku polido a 50% passa por fermentação a baixa temperatura em abordagem estilo daiginjo para este tokubetsu junmai envelhecido do rótulo Nishijin. O sake apresenta aroma frutado e o sabor amplo e versátil com a comida do sake de arroz puro, com um final limpo e seco, lacrado com um tecido de brocado local de Nishijin.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoKyoto · Kyoto Tokubetsu Junmai →
ProdutorSasakishuzo Co.,Ltd
MarcaNishijin
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Uma das poucas cervejarias remanescentes em Kyoto e Rakuchu. Com gratidão pelas bênçãos da natureza em uma região rica em água, o sake é elaborado com dedicação diária.
Fundada em1893
MarcaJurakudai
Endereço727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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