Gohyakumangoku polido a 50% passa por fermentação a baixa temperatura em abordagem estilo daiginjo para este tokubetsu junmai envelhecido do rótulo Nishijin. O sake apresenta aroma frutado e o sabor amplo e versátil com a comida do sake de arroz puro, com um final limpo e seco, lacrado com um tecido de brocado local de Nishijin.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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