Descrição
Junmai ginjo namazake da cervejaria mais antiga da Prefeitura de Osaka, produzido artesanalmente em pequenos lotes em uma histórica kura de Hannan City fundada em 1716.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoOsaka
ProdutorNaniwa Shuzo Co.,Ltd
MarcaNaniwamasamune
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Naniwa Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Fundada há 300 anos, a cervejaria é abençoada com água subterrânea clara das Montanhas Izumi e produz sake utilizando essa água de poço. O lema da empresa é manter a produção artesanal, independentemente do nível de mecanização e informatização, o que limita o volume de produção.
Fundada em1716
MarcaNaniwamasamune
Endereço3-13-6 Ozaki Hannan Osaka
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