🍶
Description
Delicioso e seco, agrada tanto em temperatura ambiente quanto aquecido. O acabamento é limpo e o sake nunca cansa ao longo de toda a refeição.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionOsaka
BreweryNaniwa Shuzo Co.,Ltd
BrandNaniwamasamune
ABV15.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Naniwa Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Fundada há 300 anos, a cervejaria é abençoada com água subterrânea clara das Montanhas Izumi e produz sake utilizando essa água de poço. O lema da empresa é manter a produção artesanal, independentemente do nível de mecanização e informatização, o que limita o volume de produção.
Est.1716
BrandNaniwamasamune
Address3-13-6 Ozaki Hannan Osaka
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine