Description
Apresenta uma doçura moderada, umami do arroz e bolhas finas e suaves, sendo uma boa opção para quem não costuma beber sake. Com um teor alcoólico um pouco mais baixo, pode ser apreciado como brinde. Sinta-se à vontade para desfrutá-lo sem se prender ao conceito tradicional de sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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HACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
Aomori
Em Hachinohe, Aomori, a Mutsuhassen produz o suave e encorpado Mutsuhassen e o leve e seco Mutsuotoyama.
Est.1775
BrandMutsuhassen
AddressAomori 9cho minatomachi hachinohe-city aomori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine