Pull to refresh

Mobairuseishu Hatsuzakura

🍶
Description

Mobairuseishu Hatsuzakura é um junmai produzido com arroz Ishikawamon polido a 65%, elaborado pela Sakurada Sake Brewery em Suzu, no extremo norte da Península de Noto. A cervejaria produz exclusivamente honjozo e junmai, e este lançamento é pensado como um sake de fácil transporte, com sabor neutro e equilibrado que se adapta tanto ao serviço quente quanto ao frio.

Specifications
CategoryJunmai
RegionIshikawa
ABV15%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sakurada Sake Brewery Co.,Ltd

Ishikawa
A Sakurada Sake Brewery e uma pequena cervejaria administrada por quatro familias em Takojima, cidade de Suzu, na ponta da Peninsula de Noto. Takojima prosperou como cidade de pescadores, e a Sakurada Sake Brewery foi sustentada por esses pescadores que bebiam seu sake, produzindo desde a era Taisho. Sempre em contato com os moradores locais, produziu sake ao gosto da comunidade. Cerca de 90% do sake e consumido localmente em Suzu, sendo 60% so no bairro de Takojima. O maior prazer e continuar fazendo sake que traga alegria aos moradores locais, para que mesmo netos e bisnetos possam sempre desfrutar. Se voce estiver em Noto, nao deixe de experimentar o 'Hatsusakura' e o 'Daei' da Sakurada Sake Brewery.
Est.1914
BrandTaikei
Address93 Takojima Suzu Ishikawa

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine