Série MK com koji branco e acidez adocicada. Este sake desafia o sabor completamente diferente dos produtos habituais da cervejaria. Contém koji branco, o koji utilizado no shochu, caracterizado por um ácido cítrico agradável e um aroma adocicado semelhante a banana. Utilizando o ingrediente original "Hinomaru" como arroz, o resultado é um sake de sabor complexo com a interação entre acidez e umami. Sabor primoroso com koji branco parcial, mesclando ácido cítrico e doçura.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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