🍶
Description
Um umeshu refinado da Miyozakura macerado em base de sake daiginjo, conferindo elegância e profundidade excepcionais ao licor de ameixa doce. A base de alta qualidade eleva os aromas da fruta com um final sofisticado e sedoso.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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MIYOZAKURA JOZO
Gifu
Uma cervejaria de sake que produz sake unindo tradicao e inovacao ha 128 anos em Ota-juku (Minokamo, prefeitura de Gifu), a 51a estacao da Estrada Nakasendo, as margens do cristalino Rio Kiso.
Est.1893
BrandTsushimaya
Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine