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Descrição
Um lançamento sazonal de outono da Miyozakura, este junmai genshu hiyaoroshi não diluído é envelhecido durante o verão para ganhar profundidade e riqueza. Espere um umami suave e arredondado, com um caráter maduro e sedoso.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGifu · Gifu Junmai →
ProdutorMIYOZAKURA JOZO
MarcaMiyozakura
ArrozAsahi no Yume
Teor alcoólico17%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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MIYOZAKURA JOZO
Gifu
Uma cervejaria de sake que produz sake unindo tradicao e inovacao ha 128 anos em Ota-juku (Minokamo, prefeitura de Gifu), a 51a estacao da Estrada Nakasendo, as margens do cristalino Rio Kiso.
Fundada em1893
MarcaTsushimaya
Endereço3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
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