🍶
Description
O Hattan Nishiki e o Nakate Shin Senbon, ambas variedades de arroz desenvolvidas em Hiroshima, são polidos a 70% neste honjozo da Miwasakura. Retirado diretamente da adega da kura, esta expressão kuradashi carrega o autêntico caráter de armazém desenvolvido durante o armazenamento em tanque.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Miwasakurashuzou Co.,Ltd
Hiroshima
Sanwa-cho, na cidade de Miyoshi, onde a cervejaria está localizada, é a terra natal do arroz adequado para a fabricação de sake, como 'Hachiban Nishiki', 'Hakka' e 'Senbon Nishiki', abençoada com ar puro e água cristalina. A cervejaria é sempre apaixonada por 'melhor arroz de sake e produção de maior qualidade', trabalhando diretamente com o arroz. Além disso, busca polir o arroz ao máximo, produzir um koji sólido e equilibrar sabor e aroma, extraindo o melhor do arroz de sake.
Est.1923
BrandMiwasakura
Address262 Shimo -wood Sanwa Miyoshi Hiroshima
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