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Description
Misa Tokubetsu Junmai preserva o sabor original do arroz com fermentação em baixa temperatura, sendo envelhecido em refrigerador a 1°C logo após a prensagem. Com uma estrutura firme e levemente adocicada, oferece uma acidez refrescante no final. Um sake de nova sensação que equilibra doçura e acidez.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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