🍶
Descrição
Este junmai é prensado pelo método tradicional funaguchi-shibori, coletando o primeiro fluxo de sake diretamente da prensa, e então armazenado cru como namachozoshu até o envio. Produzido com 100% de arroz Yamae Nishiki cultivado por contrato nas regiões de Togakushi e Shinano, no norte de Nagano, apresenta caráter limpo e levemente frutado, com acidez contida e um final refrescante.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Takahashisukesaku Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
A cervejaria 'Matsuo', batizada com o nome do deus da fabricacao de sake, continua produzindo com gratidao e dedicacao, usando metodos artesanais herdados desde a era Meiji.
Fundada em1875
MarcaMatsuo
Endereço856-1 Furuma Shinano Kamizui Nagano
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese