Matsunotsuyu é o rótulo principal da Yano Shuzojo em Kunisaki, Oita, cervejaria fundada em 1883 que manteve a produção artesanal ao longo de gerações sucessivas. O nome remete à admiração do fundador pela bela baía de Matsushima, no Tohoku. O Yamada Nishiki da Prefeitura de Oita é utilizado como arroz principal de produção.
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